拍黄瓜等简单食品制售将简化许可的简单介绍

本文目录一览：

• 1、多家餐馆无资质卖拍黄瓜被罚5千元,制售凉菜为何需要另外办许可证?
• 2、你吃的“拍黄瓜”有经营许可吗?制售凉菜销售需要怎样的经营资质?_百度...
• 3、...因拍黄瓜被罚5千元,国家对餐厅凉菜类食品的制售有何规定?
• 4、15元“拍黄瓜”被罚5000冤不冤?饭店里若制售凉菜,需要办什么证件...
• 5、餐馆因卖拍黄瓜被罚5千元,冷食类食品经营资质为何需要单独申请?_百度...
• 6、“拍黄瓜”为何会被处罚5千元?要制作凉菜销售需要办理哪些证件与手续...

多家餐馆无资质卖拍黄瓜被罚5千元,制售凉菜为何需要另外办许可证?

比如《食品经营许可证》，以及《冷食类许可证》，这些东西都是缺一不可的，就是因为没有这个证件，所以在安徽的合肥有好多家餐馆都是因为售卖凉拌黄瓜被罚款了5000块钱。

记者合肥市场监督机构了解到，合肥好几个餐饮店因未取得冷饮类食品经营资质出售凉拌菜被罚款。

合肥有多个餐馆因为拍黄瓜被罚5000元被罚的原因主要是因为没有制作凉菜销售的证件，并没有办理正规的手续，所以会罚款。

你吃的“拍黄瓜”有经营许可吗?制售凉菜销售需要怎样的经营资质?_百度...

1、摆摊卖凉菜需要食品经营许可证。许可证的经营项目必须有“冷食类食品制售”一项，否则属于超范围经营。

2、具备二次更衣的消毒设施、空气消毒设备和独立的空调等具体的配备设施。其次：冷食类的食品安全隐患要高于热食类，所以工商部门对于冷食类的食品管控要更加的严格。

3、其实在2019年就发生过一件类似案件，青阳县一家小餐馆因为拍黄瓜违规经营，监督管理局接到群众举报后发现这家店有超出许可的经营项目，因此被立案调查。因为这家餐馆只卖了15元，而且是初犯，所以没收15元，罚款5千元。

4、而在相关部门的人员来进行调查之后，就对自己罚款了5000元钱。在这里扫别人，要提醒大家，因为拍黄瓜是属于凉菜，如果说我们要售卖拍黄瓜的话，必须要到相关部门去办理冷食类食品经营资质，这样才能够去进行售卖。

5、专业人员给出的解释是，并不需要单独的证件，只要《食品经营许可证》的经营项目里有“冷食类食品制售”一项就是合法合规的，否则就属于超范围经营。

...因拍黄瓜被罚5千元,国家对餐厅凉菜类食品的制售有何规定?

首先，为了让居民能够放心的食用凉菜，官方才采取了这一措施。而这种规定是为了让一些比较新鲜到食物能够呈现在居民的眼中，否则一些不法商贩会利用过期甚至是腐败的蔬菜进行烹制。

但是，有一家餐厅却因为出售拍黄瓜被罚五千元。之所以此次消息引起广大网友讨论，并不是因为该家餐厅的商品存在食品安全问题。而是由于该家商品因为不具备冷食食品经营资格而被罚五千元，这对于广大消费者而言，的确有些难以理解。

合肥市市场监管局因拍黄瓜罚处当地多家餐馆5000元罚款，监管部门称这些餐馆之所以被罚，是因为没有获取冷食类食品经营资质。

并对该当事人予以5000元的罚款。无独有偶，在池州也发生了这种类似的事件。

因为这家餐馆只卖了15元，而且是初犯，所以没收15元，罚款5千元。

15元“拍黄瓜”被罚5000冤不冤?饭店里若制售凉菜,需要办什么证件...

1、并对该当事人予以5000元的罚款。无独有偶，在池州也发生了这种类似的事件。

2、因为这家餐馆只卖了15元，而且是初犯，所以没收15元，罚款5千元。

3、因为该火锅加盟店《食品经营许可证》的备注名称项目中，并不包括从业凉菜生产加工市场销售，有确实存在食品安全隐患，惩罚就是为了确保安全生产。可见，违规经营凉菜被罚，也是有例子的，并不是新戏码。

4、需要在《食品经营许可证》中的经营范围内加上冷食类食品制售一项说明。

餐馆因卖拍黄瓜被罚5千元,冷食类食品经营资质为何需要单独申请?_百度...

1、国家正式考虑到安全方面的原因，才会对此加以限制。并不是有关部门故意为难商家，也不是网上网友所猜测的那样。这样的处罚完全是合乎法规的。而我们的传统小吃拍黄瓜，虽然制作简单，但是仍然是属于冷食类食品。

2、记者合肥市场监督机构了解到，合肥好几个餐饮店因未取得冷饮类食品经营资质出售凉拌菜被罚款。

3、因为这家餐馆只卖了15元，而且是初犯，所以没收15元，罚款5千元。

4、所以说对于凉菜的生产规格要求相对会更加的严格一些。根据冷食类食品许可的要求来看，制作空间不得小于五平方，而且需要有独立的空调以及空气消毒设备。正是因为这些餐厅其不具有这样的资格，所以说出售凉拌黄瓜才会被罚款。

“拍黄瓜”为何会被处罚5千元?要制作凉菜销售需要办理哪些证件与手续...

1、比如《食品经营许可证》，以及《冷食类许可证》，这些东西都是缺一不可的，就是因为没有这个证件，所以在安徽的合肥有好多家餐馆都是因为售卖凉拌黄瓜被罚款了5000块钱。

2、并对该当事人予以5000元的罚款。无独有偶，在池州也发生了这种类似的事件。

3、在其中，包河区王良才水煮鱼望湖城店因无资质证书在外卖软件上出售凉拌青瓜，被惩处5000元罚款；庐阳区又驰餐馆也因在互联网销售凉拌青瓜被罚款5000元。

4、相关部门表示，如果要售卖凉菜的话，必须要取得冷食类食品经营资质，才能够进行售卖，不然一旦被发现就会被罚款5000元钱。