白茶（白茶有几个品种）

本文目录一览：

• 1、白茶历史
• 2、白茶属于什么茶
• 3、什么是白茶?
• 4、什么是白茶为什么叫白茶
• 5、白茶是什么
• 6、国内最好的十大白茶

白茶历史

1、白茶最早是由福建省福鼎市首创的。 白茶是中国六大茶类之一，以其独特的口感和保健功能备受青睐。据历史记载，白茶的历史可以追溯到200年前左右，最早是由福建省福鼎市的人们所创制的。

2、白茶的起源于东汉。白茶，素为茶中珍品，历史悠久。史载，东汉时期，一个叫尹珍的青年怀揣家乡生长自制的“荼”， 拜谒著名儒学大师许慎，遭门丁刁难，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，许慎整个府邸充溢着浓郁的茗香。

3、安吉白茶的起源和故事有多种说法：神农尝百草：相传在远古时代，神农氏尝百草制作药膳，无意间遇到一株茶树，经过尝试后发现茶树叶子可以泡水饮用，于是茶沏就诞生了。其中安吉白茶就是神农氏留下的珍品之一。

4、南涧白茶是云南省南涧县的一种传统名茶，起源于清朝，在20世纪初，南涧白茶开始进入国际市场，成为中国茶叶的重要出口品种之一。

5、白茶的起源：白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。

白茶属于什么茶

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

白茶属于微发酵茶，不是红茶、也不是绿茶，是中国六大茶类之一，也是中国茶类中的特殊珍品。

白茶只属于它本身的茶类--白茶。白茶的名字在某种程度上暗示了所有微妙的东西，如天空中的云彩或天鹅绒的温柔感觉。事实上，白茶以其温和的，通常甜的口味和浅草的底色而闻名和喜爱。这主要是由于其生产所需的最少处理。

白茶和绿茶是属于两种不同的茶，白茶属于微发酵茶，而绿茶是未经发酵茶。白茶制作不需要杀青或揉捻的步骤，直接用晒干或者文火烘干的方式加工制成，但绿茶要经过杀青等步骤制作而成。

白茶是属于什么茶类 据我了解，白茶属于中国六大茶类之一，是一种微发酵茶。白茶的制作工艺独特，具有原料要求很高；制作过程很特别，它不经过炒、揉等工艺过程；品质在于外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等特点。

白茶属于微发酵茶。是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，把采下的新鲜茶胚均匀摊放在竹席上，放在微弱阳光下使茶叶自然萎凋，待到茶叶干至七八成时用文火慢慢烘干即可。

什么是白茶?

白茶是指一种采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶白茶看起来是白色，这是因为人们采摘的芽叶多数是细嫩叶背多白茸毛的叶子，白茶在加工时不炒不揉，直接进行晒干或用文火烘干，这样能使白茸毛在茶的。

所谓的白茶是属于发酵茶，也是中国传统给的名茶之一，一般在采摘之后，只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色，因此而得名白茶。

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

什么是白茶 白茶是中国的特种茶之一，主销香港、澳门、印尼、新加坡、马来西亚、德国等国家和地区，它以清凉解暑的药效和清幽素雅的品质风格，深受海内外人们的喜爱。

什么是白茶为什么叫白茶

1、学名：据传白茶又名白毫银针，因为它的新芽部位是雪白的绒毛，写出来就叫做“白毫”，所以白茶也叫白毫茶。

2、白茶富含白毫，冲泡出的茶汤颜色一般泛白，所以被称为白茶。茶叶采摘时都有茶毫，由于白茶的制作工艺简单，只有采摘、萎凋、烘干等程序，不经揉搓，所以使得白茶能保留最多的茶毫，颜色自然会比其它茶类更白。

3、白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。

4、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。属于中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。中国的茶系分为六大类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。

白茶是什么

白茶，属微发酵茶，中国六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品。白茶，是汉族茶农创制的传统名茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。主要产区在江西靖安、福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

所谓的白茶是属于发酵茶，也是中国传统给的名茶之一，一般在采摘之后，只需要经过晒干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外观呈现白色，因此而得名白茶。

国内最好的十大白茶

根据查询中国普洱茶网显示，国内最好的十大白茶前后排名是华祥苑茗茶，醉品茶集，正安白茶，陈源泰，六妙，千道湾白茶，君正白茶，茶王赞名人老白茶，国之白茶，千道湾白茶。

中国十大白茶有品品香、白大师、大沁白茶、阖茗轩、安吉白茶、天福茗茶、瑞达、六妙、绿雪芽、誉达。品品香 是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

张元记：隶属于福鼎市张元记茶业有限公司，始创于1868年，是福鼎白茶历史文化与技艺传承品牌，被授予白茶非物质文化遗产传承单位。

中国白茶排名十大品牌：张元记、七蒲茶业、馥益堂、绿雪芽、银龙茶叶、三山源茶业、天毫茶业、芳茗茶业、天鼎茶叶、品品香。张元记：这个公司主要销售福鼎白茶、寿眉茶等茶叶品种，茶叶种类非常多，质量可靠。