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端午节当天要吃什么,这六种美食别忘了
粽子 粽子是端午节必不可少的传统美食之一，它由糯米、肉类和其他配料包裹而成，再用芦苇叶或粽叶包裹。各地的粽子口味各异，有咸味、甜味和豆沙味等。
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
端午节的饮食习俗吃粽子端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯，现今粽子的种类非常多，口味大不相同，有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、原味等等。这时，根据实际情况控制粽子的摄入量，不要因为贪美味而伤了身体。
粽子 端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
端午节吃什么吃桃、茄子及菜豆台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。
端午安康,家家艾草香,为何端午节家家户户要别艾草?
然而，端午节人们纪念屈原，家家门前挂的是“恶草臭艾”，胸前香囊里充塞的也是“恶草臭艾”，屈原他老人家怕是会被气活过来。
因为艾叶具有芳香气味，可驱逐蚊蝇，清洁空气，消除病毒，保持居室卫生，起到辟邪、防病、保安康的作用。因此古时也有人称端午是卫生节。正如《荆梦岁时记》所载：“五月五日，采艾以为人，悬门户上以禳青气。
端午节为何要挂艾草艾草在端午节具有象征意义，将艾草挂在门上，预示一家人身体健康，起到祈福的作用。艾草具有一些挥发性物质，蚊虫对这种物质非常敏感，一般的蚊虫都不会主动招惹艾叶，能起到驱蚊的效果。
据说艾有驱毒辟邪的作用，古代常用它来占卜，特别是在端午节，家家户户都会在门口悬挂或插上用红纸扎好的艾草，以保佑家人的吉祥平安。
为什么端午要弄艾草 端阳节是夏季的开始，天气变热，毒虫、瘟疫开始活动。人们认为艾草可以辟邪、防瘟疫，所以家家户户都在门前挂艾草，以驱蚊虫、消毒、保护身体健康。
端午过后艾草,怎么处理
制作艾条：将干艾叶制作成艾条是农村地区最常见的处理干艾草的方法。艾条可以用来拔罐、药熏，这是传统中医常用的一种治病手段。
端午艾草挂完后取下扔掉即可。过完端午节门上的艾叶取下来没有时间规定。通常都是等到艾草干了以后，没有味道了才会把它们取下来，因此艾草通常会在家门口悬挂一个月左右，然后才会取下来。
第一，采摘艾草要选择干燥无露的天气，最好在清晨进行。要避免采摘污染的、有虫子的、受伤的或者是盛开的艾草，选择嫩绿色有弹性的叶子。我们应当做到轻拿轻放，保持良好的采摘习惯，避免损伤到艾草，从而影响艾草的质量。
晾晒：将艾草捆成小捆后倒挂晾晒，避免强光直射。储存：将晒好的艾草装进透气的麻袋中，避免使用塑料袋。收割时间：一般在端午节前后进行收割。
过完端午艾草不要直接扔掉。端午过后，艾草的叶子会变得枯萎，虽然不会腐烂，但会影响观感，所以端午过后艾草一般不用于观赏。但艾草除了观赏外还有很多其他的用途，如：艾草有特殊的香气，人们用它来驱赶蚊虫。
南昌端午艾草哪里进货
1、这个在大街上应该就有售卖的，如果需要采摘的，可以去北京南那边的小镇子看看。艾（学名：Artemisia argyi Levl. et Van），是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。
2、目前南阳市成为了全国最大的艾草收购集散地和主要的核心产区基地。据河南南阳赵老板反映：目前艾叶在南阳基本分成三个等级。
3、艾草，属于草药的一种，有特殊芳香气味，中医一般拿来做针灸。各药店有销售，野外农户家一般在端午节的时候都会采集新鲜的艾草挂于门前，可以去乡下农户家索要。
4、端午节挂艾草可以挂在门楣或者是房屋边缘，端午挂艾草主要是因为很多的虫子不喜欢艾草的味道，因此挂艾草可以有防蚊虫的作用。
5、在海口，你可以前往金盘菜市场和秀英菜市场购买端午用的艾叶。金盘菜市场位于龙华区金盘路，秀英菜市场位于秀英区秀华路。
6、其实艾不只一种在我们家乡叫它太阳艾是不能吃的有清香，叶子比能吃的要大点。
端午过后还能割艾草吗
1、艾草在端午节前后（阴历5月5日前后7-15天）进行收割。端午这个时节收割是因为，这个时候属于纯阳之气，药性也是最好的时候，过了之后就开始有阴气了。
2、其实这也是有一定的科学依据的，因为如果收割过早，可能艾草的效果不会很明显。而如果太迟的话，那么端午节也会过去，艾草也不会发挥到它的作用，同时艾草的有效价值也失去了。所以说在这个时间段内收割艾草是最好的选择。
3、其实大概意思就是在端午节的前三天，然后一直延续到端午节的后四天这八天的时间其实就是收割艾草的最好的时间。可能有些人会认为这都是农村的封建迷信，其实这是有一定的科学道理的。
4、艾草当然是第一茬的，在端午节割掉晾干的最好是，药力好，香气浓。若切分晾干，都各有常用，例如，艾的嫩尖晾干，也当奶茶。艾叶取出独立晾干，能做艾炙。艾杆在乡村一般用于祛除蚊虫。
5、如果将艾蒿收割的时间再缩短到端午节，那么小编认为最贱的收割时间是端午节当天的早晨，这个时候收割的艾蒿，气味也比较浓烈，更好发挥它的作用。
