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黄花菜的做法怎么做才好吃
黄花菜和猪肚放在一起炖着吃，味道也特别好，在制作时需要准备新鲜猪肚300克，香菇一百克，黄花菜一百克，食用油和盐以及老酒，还有白糖适量准备一些。
详细步骤：将黄花菜用清水泡透。将泡好的黄花菜去根，然后对切一半，将鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。
黄花菜怎么做好吃法大全
1、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。
2、黄花菜怎么做好吃 海带黄花菜鲫鱼汤 食材：海带、腐竹、黄花菜、鲫鱼、姜、油、盐。做法：腐竹、海带用清水泡发，切成段；干黄花菜用清水泡发备用。锅里热油放入两片姜，再放鲫鱼，炸至两面微黄。
3、详细步骤：将黄花菜用清水泡透。将泡好的黄花菜去根，然后对切一半，将鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
4、黄花菜红烧肉做法：把黄花菜用清水泡发备用。五花肉洗净切成三厘米见方的块，冷水下锅，再放入姜片和料酒，煮出浮沫捞出，冲洗干净。热锅倒入五花肉，加入生姜和葱段，煸炒至色泽金黄出油，盛出五花肉，倒出多余的油脂。
5、【做法】①干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。②与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时。③再放入豆腐煲滚10分钟左右。④下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
6、黄花菜炒年糕 将黄花菜和年糕一起炒制，搭配酱油、糖、蒜末等调味料，口感QQ弹牙，美味可口。清炖黄花菜汤 将黄花菜和鸡汤或清汤一起炖煮，使其吸收汤汁，口感鲜美，汤汁清淡。
黄花菜怎么做比较好吃??
凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。
详细步骤：将黄花菜用清水泡透。将泡好的黄花菜去根，然后对切一半，将鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。
煲汤/煮水喝 像丝瓜黄花汤、素版“四物汤”，都要加入黄花菜，不仅营养美味，而且通乳下奶，是哺乳期的必备汤品。
黄花菜怎么做好吃:黄花菜要晒干后才能食用
黄花菜剪掉根部，放入盐水中浸泡10分钟，再多次冲洗干净。 烧开水，将黄花菜放入水中焯烫10秒钟，捞出放入凉水中降温，然后挤干水分。
干黄花用温水泡软，大概浸泡30分钟左右，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，辣椒切成长条状，葱切成小段，蒜切片备用。热锅入油，撒少许盐，把猪肉煸炒出香味，肉丝微微卷曲变色，倒入少许生抽，翻炒至上色均匀。
干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。
适量的黄花菜干放在清水当中泡发，因为黄花菜已经被晒干过的，所以我们需要先放在清水里面把它泡发开来，这样才可以吃。取两个鸡蛋放在碗里，打散放在一旁备用。
黄花菜晒干后保存黄花菜晒干后的保存方法简单，将黄花菜干用手就可以折断，然后放在阴凉处自然保存一天，冷却以后用塑料袋包装起来，自然储存即可。
新鲜黄花菜中含有秋水仙碱，可造成胃肠道中毒症状，故不能生食，须加工晒干，吃之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡2小时以上，食用时火力要大，彻底加热，每次食量不宜过多。
黄花菜怎么做好吃
1、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。
2、黄花菜苦瓜汤黄花菜也可以用来做汤，配料很多，比如苦瓜。黄花菜先在水里泡半个小时再煮汤，然后去蒂洗净。将苦瓜切成条状，放入热水中焯一下，减少苦味。然后一起放在锅里，加水煮20-30分钟，再加点盐和鸡精调味。
3、干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。
4、详细步骤：将黄花菜用清水泡透。将泡好的黄花菜去根，然后对切一半，将鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。
5、主要材料，大白菜心部分和干黄花菜。黄花菜提前用水浸泡半小时。泡好的黄花菜，烧开水后煮2分钟捞出清洗几遍。清洗后的黄花菜控干水分，用手顺丝撕开条状。
6、黄花菜可以做成凉拌菜，只在制作时需要准备干黄花菜一百克，王和一根胡萝卜，一根大蒜和生姜以生抽和麻油，各适量准备一些。
