九节虾（九节虾是淡水还是咸水）

本文目录一览：

• 1、九节虾大概多少斤一只
• 2、九节虾一只有多重
• 3、九节虾的做法

九节虾大概多少斤一只

如果一斤九节虾有十只，那么平均每只虾的重量约为1/10斤，或者大约50克左右，不过这只是一个粗略的估计。具体而言，这种大小的九节虾大致每只身体长度在6到8厘米之间，体型相对较小。

到60克。这种虾有9段身体，比一般虾要大，重量比较重。

根据查询大华网显示：新鲜超大九节虾，4只为一斤。

五六条左右。要是它的个头比较大一点的话，一斤最多五六只左右的样子，因为它自身的体重还是有一点点重的，但是买的个头要是比较小一点，那么它一斤大概有十个左右的样子。

一般来说，斑节虾在旺季售价为40~50元/斤，而九节虾即使在沿海地区价格也是非常高的，浙江地区活虾大概要140元/斤。九节虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。

九节虾一只有多重

1、根据市场上的实际情况，九节虾的大小和重量在不同的地区和不同的季节会有所不同。一般来说，九节虾的大小和重量会在20克到50克之间，即每只九节虾的重量通常在0.02到0.05公斤之间。

2、其一只的大小约50克左右。如果一斤九节虾有十只，那么平均每只虾的重量约为1/10斤，或者大约50克左右，不过这只是一个粗略的估计。具体而言，这种大小的九节虾大致每只身体长度在6到8厘米之间，体型相对较小。

3、九节虾是淡水虾。九节虾是在咸淡水处长大的，因为这里浪花多，浮游生物及氧气充足，所以此处所产的九节虾的肉质最好，脆爽带甜，而且最大的可以长到一只有二两多重。

4、野生的九节虾更好，花纹一般是深红色的，养殖的九节虾则要浅很多。九节虾在咸淡水处长大的，因为这里浪花多，浮游生物及氧气充足，所以此处所产的九节虾的肉质最好，脆爽带甜，而且最大的可以长到一只有二两多重。

5、平时在菜市场可以看到有2种九节虾，一种是养殖虾，这种虾长着一样大小，很均匀，大约4公分左右长，一斤在40元左右。

九节虾的做法

1、九节虾做法：白灼九节虾：九节虾洗干净，剪去虾须和尖嘴。姜切丝、蒜切末、葱切沫，备用。给锅中加水，放入姜丝，把水烧开。水开后调入半汤勺的料酒，再倒入九节虾，煮至九节虾熟透。

2、将新鲜九节虾洗净，剪去虾须、虾脚。再用牙签从虾的第二节处挑出虾线。锅中加水，放入姜葱，把水烧开。

3、材料：九节虾，蒜，油，香菜，生抽，麻油，黑胡椒粉，鱼露，水，砂糖，料酒 做法：虾洗干净剁掉头部，拔掉虾肠、剪掉脚、备用，蒜切碎，香菜切碎。

4、酒香九节虾 用料：九节虾、自家浸制的药酒、熟初炸橄榄油 做法：将虾洗净，去须去脚。热锅热油，放入大虾。把酒均匀倒入锅中。盖上盖子，中小火焖煎。变色后翻面。

5、九节虾 龙须粉丝 一小把 大蒜、姜、葱 适量 盐、味精、白糖、生抽、醋、胡椒粉、食用油 适量 蒜蓉九节虾的做法 九节虾化冻后，将其洗净，准备改刀 从九节虾背部将其分成两瓣（不用剥壳），去掉肚肠。