荞头（荞头的功效与作用及禁忌）

本文目录一览：

• 1、荞头是什么菜
• 2、荞头什么时候上市,几月份收获
• 3、荞头怎么读

荞头是什么菜

荞头是一种类似大蒜的植物，荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上，呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。

荞头也叫荞柱，为百合科葱属能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物，2年生。

荞头又叫藠头，植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物。荞头原产亚洲东部，我国自古栽培，已有3000－4000年历史。据汉书《龚遂传》记有：“遂为渤海太守，劝民务农桑，令口种百本薤。

荞头属于百合科葱类草本植物，又称为薤、藠头，在我国已经有3000到4000年的栽培历史，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，能够为人体提供多种营养元素，并且被誉为菜中灵芝。

荞头又称藠头，为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。

荞头又叫藠头，植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物。某些人错用汉字，出现“茭头”这种别说。荞头原产亚洲东部，我国自古栽培，已有3000－4000年历史。

荞头什么时候上市,几月份收获

1、荞头作蔬菜青荞上市销售时，一般在12月中旬至翌年4月上旬陆续采收青荞，如果是加工用荞头一般以叶片开始枯黄为最佳采收期，6月上旬至中旬采收。荞头，又名藠头、薤等，为百合科葱属草本植物。

2、荞头的种植时间为9月份。荞头的种植：播种、种植密度、田间管理和病虫害防治。荞头播种：栽种期以9月上旬为宜，种植方式有青种和套种。

3、第三次追肥：为了藠头上市早，价钱高。我们当地正月完就要完成最后一次追肥，因为3月半间到4月份藠头就要大量上市，最后一次追肥过晚，藠头吸收肥料养分过慢，藠头生长也慢，提前出售产量不高。

4、荞头一般9-10月份进行播种，选择沙壤混入一定量的有机肥作为基肥。整个生长时期，可以追施有机肥和氮磷钾肥，但是浓度不要太浓，施在植株旁边结合松土除草工作。浇水不用太多，根据植株的长势确实量即可。

5、因为它的营养价值好，而且味道鲜美，所以荞头在蔬菜中有“灵芝”般的口碑，现在正是荞头上市的季节，买来炒一炒，香嫩可口，胃口大开，最重要的是价格不高，4块钱就可以买一斤，冬天的话，腌制或者炒着吃都很好。

6、荞头适宜在秋冬栽培。用作蔬菜食用宜在8月中下旬栽种。用作加工原材料时，可在9月中旬至10月上旬栽种。栽种过早，荞头芽尚未萌动；栽种过迟则年内生长天数短、气温低、生长慢、影响产量。

荞头怎么读

荞头怎么读 解释： 荞头qiáo tóu 近义词： 简介 详细解释： 荞头又叫_头，植物学名薤，属百合科多年生宿根性草本植物。

荞头的拼音是qiáo tóu。荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上，呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。

荞头的拼音是qio tu。 荞头为石蒜科，多年生宿根作物。栽培了两年。分蘖力强。鳞茎簇生在短茎上，短茎呈椭圆形和短圆形。鳞片和肉是白色的。

荞怎么读如下：荞：qiáo 。组词：荞麦 植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。

jio tou蕌头是一种源自中国南方的蔬菜，属于百合科，也被叫做藠头或者荞头。它通常在春季和夏季的蔬菜市场中比较常见。