木姜子（木姜子树图片）

本文目录一览：

• 1、木姜子的食用方法
• 2、木姜子怎么吃
• 3、木姜子的吃法有哪些
• 4、木姜子的功效与作用
• 5、木姜子的功效
• 6、木姜子别名叫什么

木姜子的食用方法

1、可以煮水喝、做成凉拌菜、做成调味油、木姜子炒鸡、腌制食用、泡木姜子、做成木姜子辣椒酱等。木姜子属落叶小乔木，高可达10米，树皮灰白色，幼枝黄绿色，花被裂片黄色，倒卵形，花丝果球形，成熟时蓝黑色。

2、木姜子的食用方法有多种，可以直接食用，也可以制作为美味的菜肴：直接服用 将新鲜采摘回来的将母子，用水洗干净，然后把水分弄干，放进一个碗里备用。

3、把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。木姜子特别适合做成调味油后再吃，在做的时候要准备200克木姜子，200克菜籽油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。

4、首先是木姜子糯米蒸饭。将糯米淘净后泡水，加入少量的盐和油进行腌制。然后在蒸饭的时候，加入适量的木姜子粉，可以增添糯米饭的口感和香气。其次是木姜子绿豆汤。

5、木姜子的食用方法：木姜子特别适合做成调味油以后再吃，在做的时候要准备二百克木姜子，二百克油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。把从树上摘下的木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。

木姜子怎么吃

直接服用 将新鲜采摘回来的将母子，用水洗干净，然后把水分弄干，放进一个碗里备用。加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用，有一种清香的味道，食用木姜子还有消食健胃的作用。

花甲粉、蔬菜减脂汤、西红柿水煮鱼、酸汤猪脚锅、贵州酸汤煮时蔬菜、木姜子油炖鸡、魔芋鸭块、酸汤鱼、凉拌折耳根等等。木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。夏初是山胡椒大量采摘的的季节。

首先是木姜子糯米蒸饭。将糯米淘净后泡水，加入少量的盐和油进行腌制。然后在蒸饭的时候，加入适量的木姜子粉，可以增添糯米饭的口感和香气。其次是木姜子绿豆汤。

把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。木姜子特别适合做成调味油后再吃，在做的时候要准备200克木姜子，200克菜籽油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。

木姜子的吃法有哪些

直接服用 将新鲜采摘回来的将母子，用水洗干净，然后把水分弄干，放进一个碗里备用。加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用，有一种清香的味道，食用木姜子还有消食健胃的作用。

拌面吃法 将煮熟的面加入生姜和木姜子粉末中拌匀食用，可增进食欲、促进消化和祛寒。 蜜糖泡法 将木姜子加入蜂蜜中，放置一段时间，然后用蜂蜜泡水饮用。此方法既可以增进味道，还可以促进排便。

还可以制作凉拌木姜子，需要准备木姜子以及生抽，先把木姜子处理干净杂质去除，然后再把酱油倒进去凉拌腌制一下就可以了，可以达到帮助食物消化健脾作用，如果出现腹部疼痛胃寒问题，就可以适当的吃上一些。

制作步骤：把姜切丝，山辣椒切丁，木姜子备好。先把鸡炒一下，断生盛出。油热后放姜丝炒香，放青椒、木姜子爆出味。倒入炒过的鸡，放盐、生抽，小火闷入味，最后放点味精。

木姜子的烹饪方法有很多种，一种是凉拌木姜子和木姜子香鸡等，其主要烹饪方法就是：将木姜子洗净沥干水份放入碗中备用，然后加入蒜末、盐、鸡精和香油拌匀即可食用就可以了。

把从树上摘下的新鲜木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。木姜子特别适合做成调味油后再吃，在做的时候要准备200克木姜子，200克菜籽油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。

木姜子的功效与作用

健脾，消食，散寒。治胃，寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。

木姜子泡酒的作用 可以温中散寒 木姜子有少许辣味，性温，在中医看来，木姜子具有温中散寒的功效。

有治疗胸痛的功效 在上个世界六十年代，有医学教授发现民间曾用大果木姜子治疗胸痛的案例，经过反复研究表明，大果木姜子确实可以对胸痛、胸闷和哮喘等病症有缓解作用。

木姜子的功效与作用第一，利尿止渴。从我们中华民族传承五千年历史的中医来看，木姜子品性偏寒，味道甘甜，能够促进肾脏排出尿液，帮助人体消除水肿。

木姜子的功效

1、健脾，消食，散寒。治胃，寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。

2、木姜子的功效与作用第一，利尿止渴。从我们中华民族传承五千年历史的中医来看，木姜子品性偏寒，味道甘甜，能够促进肾脏排出尿液，帮助人体消除水肿。

3、有治疗胸痛的功效 在上个世界六十年代，有医学教授发现民间曾用大果木姜子治疗胸痛的案例，经过反复研究表明，大果木姜子确实可以对胸痛、胸闷和哮喘等病症有缓解作用。

4、木姜子有少许辣味，性温，在中医看来，木姜子具有温中散寒的功效。若是因为胃寒引发了腹痛、腹泻，可以用木姜子泡酒喝，能够散去胃部的寒气，缓解胃寒所致的腹痛，还能够缓解腹泻的症状。

5、可以有效的祛风止痛，适用于有伤痛的人群以及畏寒怕冷的患者。可以降低心室颤动的发生率。有一定的杀菌作用，可以适当的抑制黄癣菌以及毛癣菌。

木姜子别名叫什么

木姜子别名叫山苍树、山苍子、山姜子。木姜子是樟科、木姜子属植物的果实，果实外表呈黑褐色或棕褐色，有网状皱纹；除去果皮，可见硬脆的果核，表面呈暗棕褐色，有光泽，外有一隆起纵横纹。

木姜子别名有：山苍树、山苍子、山姜子。木姜子分布于中国湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800-2300米。

木姜子别名“山胡椒”，木姜子是食材，可以泡泡菜，可以做菜，如：木姜子炖鱼、木姜炒土豆片等。木姜子还可以当佐料，喜欢它的人，闻到味道后止不住地吞口水，不喜欢的人闻到后表示，这味道相当“打脑壳”，闷得很。

木姜菜，也叫木香菜，是一年生的草本植物。木姜子，别名山胡椒，野胡椒，是一种樟科类木本植物。

木姜子也叫木香子，山苍子，树高3--10米，樟科，落叶小乔木，幼枝黄绿色，被绒毛，老枝黑褐色。无毛。木姜子是樟科，一般3---5年可以结果实。

山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。