生菜（生菜英语）

本文目录一览：

• 1、生菜怎么炒好吃入味又不发黑,
• 2、生菜的10种家常做法
• 3、生菜怎么吃

生菜怎么炒好吃入味又不发黑,

炒生菜时需要用铲子快速翻炒，采用高火炒制是最好的选择。因为高火炒制不仅能保证生菜的口感，同时也能保证生菜的色泽不变，最终炒出的菜品色泽鲜亮，脆爽可口。

生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。

准备新鲜的生菜，再准备猪油，一般炒青菜都用猪油炒更好吃，所以大家可以给家里常备猪油，若实在没有就用食用油代替吧。生菜表面几片有些蔫掉的不要，去掉根部，把生菜分成一片一片的，放在水中清洗。

生菜怎么炒好吃入味又不发黑 清热败火，富含维C，这样炒不黑，咸鲜入味，很脆爽。食材：生菜、蒜、盐、鸡精。做法：流动自来水冲洗生菜，洗净沥干水分。炒前放入1勺盐和1勺鸡精，观察小炒店老板这样炒的。

生菜洗干净，控一下水分。香菇洗干净，切成片。大蒜和干红辣椒分别切碎。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入大蒜和干红辣椒炝香。下入香菇翻炒至变软。加入味极鲜酱油和蚝油，翻炒至入味。

准备新鲜的生菜，清洗干净备用。蒜子拍扁剁碎，蒜子的数量尽量多些哈。准备一点生粉兑点清水搅拌开备用。想要好吃又翠绿的生菜关键一步不能少：烧一点开水，将生菜放进去焯一下水，时间30秒即可。

生菜的10种家常做法

蒜蓉生菜 蒜蓉生菜是一道简单而美味的家常菜，只需要生菜、蒜、油、蚝油、白糖、香醋、生抽和水淀粉等几种食材。

生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。干净无水锅，开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。再下拍扁的蒜粒。翻炒爆香。香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。

生菜的10种家常做法：蒜蓉生菜、蚝油生菜、呛拌生菜、生菜炒鸡蛋、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜拌金针菇、清炒生菜、生菜卷、芝麻酱拌生菜。

生菜怎么吃

生菜十种最佳吃法有炝生菜、蚝油生菜、豆豉鲮鱼生菜、白灼生菜、生菜鱼片粥、茄汁生菜包、蒜蓉炒生菜、猪肝生菜粥、拌生菜、腐乳生菜。

生菜最好吃的做法有：蒜蓉生菜、炝拌生菜、白灼生菜、清炒生菜、蚝油生菜等等。

第九，生菜炖豆腐。将豆腐和生菜一起煮成一锅汤，色香味俱佳。第十，罗宋汤中的生菜。将生菜叶切成小块，和其他蔬菜一起放入罗宋汤中，更养生美味。第十一，生菜浸鸡蛋。

生吃：将生菜叶片清洗干净后，可以直接食用，也包裹烤肉或放入三明治中，适当解腻。做成蔬菜沙拉：将生菜切成丝状，与其他蔬菜水果混合做成沙拉，相当健康。

生吃。将生菜清洗干净之后可以直接食用，也可用生菜卷裹其他的食物一起食用。做沙拉。可将生菜和其他的蔬菜水果组合在一起做成沙拉。将生菜和其他的蔬菜清洗干净切成片状或者丝状。