油条（油条的做法和配方 教程）

本文目录一览：

• 1、油条的八种配方
• 2、怎么做油条?
• 3、油条的做法和配方比例
• 4、油条的配方、
• 5、自制健康油条
• 6、油条的读音油条的读音是什么

油条的八种配方

1、油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

2、炸油条配方如下：主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉，鸡蛋，盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。加上玉米油。

3、步骤step 8 油锅烧热后放入适量食用油，轻轻放入油锅，来回晃两下先让中间炸定型，几秒钟后松开手，用筷子迅速拨动油条，让油条快速翻滚，油条受热后会快速膨胀，炸至金黄、上色均匀之后，就可以出锅了。

4、油条制作方法：准备用料：面粉、酵母、小苏打、食盐、温水、色拉油。面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。

怎么做油条?

面团和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃。面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度。

油条是用面粉、干酵母、小苏打炸制而成的。将面粉、干酵母和小苏打混合，倒入温水中，搅拌均匀。揉成面团，盖上湿布静置30分钟至1小时，让面团发酵。待面团发酵至两倍大小时，将其取出来，揉搓面团，使其变得光滑有弹性。

制作步骤 1 面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀，在放入水、油、鸡蛋，用筷子搅拌成面絮之后在揉成光滑的面团。制作步骤 2 在面团上涂少许分量外的油，防止干裂，封上保鲜膜，放冰箱冷藏静置一晚。

油条的制作方法如下：用料：面粉500g、泡打粉4g、苏打粉4g、盐8g、鸡蛋1个、油15g、水280g。步骤：500克面粉加入碗中，加入盐、泡打粉、苏打粉，用筷子混合均匀。

油条的做法和配方比例

油条的做法和配方比例 原料：高筋面粉400克，酵母4克，鸡蛋一个，温水170毫升+60毫升，白糖20克，油20毫升，小苏打4克，盐4克。

制作油条的材料很简单，主要包括：面粉、酵母、水和食用油。具体原料比例为：500克面粉、5克酵母、250毫升水、适量食用油。 面团制作 在一个大碗中加入面粉，然后把酵母和适量食用盐拌匀，用手沿着碗的边缘搓成小坑。

油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

油条的配方、

油条配方详细：1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。4揉好后发酵一个小时。

，老式传统油条--配方：面1斤，矾10-16克，碱10-15克，盐5-10克，水300-370克。2，加臭粉方式：低筋面粉1斤，小苏打14克，明矾13克，盐10克，臭粉4克。

面粉500克，无铝油条膨松剂20克，水300克，植物油。做法 将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一下。

材料 面粉500克，无铝油条膨松剂20克，水300克，植物油。

炸油条配方如下：主料：小麦面粉500克、鸡蛋3个、酵母粉5克、玉米油40克。辅料：盐5克、小苏打3克、和面清水170克、炸油条用玉米油适量。面粉，鸡蛋，盐入盆。加上酵母粉。加上小苏打。加上玉米油。

面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入一些色拉油。继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。

自制健康油条

1、自制健康油条的四种制作方法 方法一材料 中筋面粉350克，高筋面粉150克，鸡蛋1个，食用小苏打4克，泡打粉4克，盐15克，油15克，水适量 做法 1将上述材料放一起加水揉成面团，面团不要太软2用手蘸水慢慢揉面。

2、将发酵好的面团揉成长条状，然后切成小块，用手搓成条状。将搓好的油条放在盘子里，盖上湿布，再放在温暖的地方发酵30分钟。取一锅油，将油烧至七成热，然后将油条放入油锅中，用中小火炸至两面金黄色即可。

3、选择健康油条 最健康的油条是无铝（矾）油条。

4、准备好材料，油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克。1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。

油条的读音油条的读音是什么

油条的读音是：yóutiáo。油条的拼音是：yóutiáo。注音是：一ㄡ_ㄊ一ㄠ_。词性是：名词。结构是：油(左右结构)条(上下结构)。

关于条的拼音组词如下：条：tiáo，tiāo ㄊㄧㄠˊ，tiāo ㄊㄧㄠˉ。“条”简化为“条”。依据古人书法省笔简化 [1] 。《说文解字》：“条，小枝也。从木、攸声。 ”。手持卜以小击是攴之范式。

条的拼音为tiáo。释义：树木的小枝。泛指条状物。条理。按条理分项的。量词。用于细长的东西；固定数量合成的某些条状物。笔顺：撇、横撇/横钩、捺、横、竖钩、撇、点。

油条，盒马。根据拼音，油条he ma 写作油条、盒马。油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。

条的拼音：tiáo，tiāo，是多音字。“条”简化为“条”。依据古人书法省笔简化。《说文解字》中记载：“条，小枝也。从木、攸声。”。手持卜以小击是攴之范式。人入水所杖以安行的样子是攸之范式。