野猪（野猪肉怎样做吃最好）

本文目录一览：

• 1、野猪是什么是什么
• 2、野猪一般生活在什么地方
• 3、野猪的基本特征

野猪是什么是什么

1、野猪 Sus scrofa；wild boar 偶蹄目猪科猪属的一种。又称山猪。

2、野猪，又名山猪，属于性情凶猛的中型偶蹄目动物。野猪的毛色呈暗褐色或棕灰色，间或有黑色，是一种自然保护色，适合于野生环境的自身保护。仔野猪出生时呈淡黄褐色，背部有淡黄色条纹，5月龄时蜕变为成年毛色（图1-1）。

3、野猪是非中国国家重点保护野生动物。由于人类猎杀野猪，以及生存环境等原因导致野猪数量急剧减少，目前，野猪已经被许多国家列为濒危物种。

4、野猪又称山猪、豕舒胖子，是哺乳纲、猪科的偶蹄动物，还是中型哺乳动物。

5、温馨提示：野猪属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。

6、野猪是一种普通的，但又使人捉摸不透的动物，体重在80一100公斤之间，在亚洲、欧洲、非洲和美洲的各处山林中，至今仍然生活着，不受驯养，也许是为了躲避人类，白天通常不出来走动。

野猪一般生活在什么地方

野猪一般生活在什么地方 密林或疏林地带：野猪潜伏在树木、灌丛和叶枯堆积的地方，繁衍生息。丘陵或山区：野猪在山脚下、林缘、草丛内居住，可以享用果实和草本植物，并找到巢穴栖息。

野猪的主路有它的脚印，而且附近的松树一般还有被蹭过的痕迹。野猪喜欢群居，经常2-3头甚至是10多头一起成群活动，它们多栖息于幽静的山林中，尤其喜欢生活在河流溪边的潮湿丛林中，但也会因食物和气候条件而变迁。

野猪喜欢有山有水有树林的地方，这样的环境中食物较为充足，也提供了必要的掩护和摩擦身体的大树或岩石。

野猪一般喜欢在水源充足、食物丰富的树林或茅草地中生活。野猪是一种夜行性动物，通常在清晨和傍晚较为活跃，中午时分会进入密林中躲避阳光。野猪的食性较杂，嗅觉较为灵敏，一般以嫩叶、坚果、浆果、草叶和草根为食。

野猪的基本特征

1、图1-1 哺育期的仔野猪野猪生有浓密的绒毛，鬃毛粗而坚硬，颈背鬃毛长达14厘米，皮肤粗厚坚硬。野猪头部较长，耳尖小且竖立。野猪（尤其是公野猪）犬齿发达，长7～13厘米。

2、外貌特征野猪毛一般为灰黑色或褐(棕)红色，小猪崽长有条状花纹，毛粗而稀，毛几乎从颈部长至臀部，蹄黑色。野猪耳尖而小，紧贴耳背，嘴尖而长，头部和腹部较小，脚高而细，背直不凹，尾比家猪短，雄性野猪具有尖锐的牙齿。

3、全身针毛长而密，颈、肩和背脊有鬃毛。毛色多呈黑色，也有呈灰棕色或棕色的。发情周期约21天，妊娠期114~140天，每胎产3~13仔。分布区域遍布我国南北大部分地区。野猪是家猪的祖先。

4、（1）野性强特种野猪含有较高的野猪血统，仍然保持很强的野性。它胆小易惊，神经敏感，跳跃和攀爬能力强。含有较高血统的特种野猪发怒时，对人有攻击行为。

5、野猪体躯健壮，四肢粗短，头较长，耳小并直立，吻部突出似圆锥体，其顶端为裸露的软骨垫（也就是拱鼻）。野猪自幼奔跑于森林之中，练就了一身好体力。