西红柿炒鸡蛋菜谱（西红柿炒鸡蛋菜谱手抄报）

本文目录一览：

• 1、西红柿炒鸡蛋要用到哪些原料呀!
• 2、番茄炒蛋怎么做
• 3、西红柿炒鸡蛋的最佳做法?(过程)
• 4、西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁

西红柿炒鸡蛋要用到哪些原料呀!

西红柿炒鸡蛋中，白糖是必不可少的调料之一。白糖可以中和西红柿的酸味，提鲜增香，让整道菜吃着更鲜香，酸酸甜甜，浓郁可口，好吃下饭还解馋。此外，白糖还可以帮助去鸡蛋腥味，增加口感。

西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，一般需要用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个，可以切一些姜丝和小葱花调味，还有就是油、盐、糖和味精这些了。

西红柿炒鸡蛋（英文名：Scrambled eggs with tomatoes） 原料： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。 制作过程： 将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。

西红柿炒鸡蛋 用料：西红柿3个、鸡蛋4个、葱半根、大蒜1瓣。 做法： 西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。 鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。

番茄炒蛋怎么做

番茄炒蛋 食材：番茄、鸡蛋、蒜步骤： 先煎鸡蛋，煎至微黄切成大块备用。下油放入蒜末和番茄，炒出茄汁后加小半碗淀粉水，再加1勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖。差不多放入煎好的鸡蛋翻炒均匀，盛出撒上葱花即可。

【九】：翻炒均匀之后，下入葱花，起锅装盘。 【十】：西红柿炒蛋就做好了，可以开吃了。

[编辑本段][西红柿炒鸡蛋 方法五] 主料：番茄（500克） 鸡蛋（150克） 调料：植物油（25克） 白砂糖（10克） 盐（3克） 淀粉（豌豆，其它淀粉也可）（5克） 制作工艺： 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块；鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀。

手把手教你做好吃的西红柿炒鸡蛋。 原料：新鲜西红柿两个，鲜鸡蛋两个，食用油6毫升，生抽3克、盐3克。 西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿清洗干净。 西红柿切块，备用。 鸡蛋打散，搅匀备用。

西红柿炒鸡蛋是一道非常美味的家常菜，做法简单，口感鲜美。首先将西红柿切成小块，将鸡蛋打入碗中并加入少许盐搅拌均匀。

做法如下：主料：西红柿2个，鸡蛋3个 辅料：盐4克，油6ml，糖4克 具体步骤：将西红柿洗干净后，用刚烧开的水烫一下，去皮、去蒂、切片，放到一边待用。

西红柿炒鸡蛋的最佳做法?(过程)

1、制作过程：1．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高（一般六七成热就行），西红柿炒鸡蛋做法图解（11张）把鸡蛋均匀倒入油锅后（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。

2、【详细做法】我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

3、番茄炒蛋的做法 材料：番茄2个、 鸡蛋3个、 大葱一段个。配料：盐。步骤：番茄切成块，大葱斜切菱形段，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖（这样鸡蛋炒出来更蓬松），打匀，怕味重的就不放盐。

4、准备好食材料，西红柿洗干净，切块，备用，鸡蛋敲入碗中，鸡蛋打散。锅内倒入适量食用油，倒入鸡蛋液，翻炒成小块，装碗备用。锅内再倒入适量食用油，倒入西红柿翻炒，出锅装盘。

西红柿炒鸡蛋这样炒,嫩滑绵密汁水浓郁

1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀，放入盆中，倒入沸水焯烫20秒左右，然后立即放入冷水中；这样就可以轻轻撕去表皮，不要烫太久，否则你撕下来的会很厚，带着果肉了。

2、西红柿清洗干净。 西红柿切块，备用。 鸡蛋打散，搅匀备用。 起锅热油，六成油温放入鸡蛋液，翻炒至金黄，盛出备用。 利用锅底余油，放入切好的西红柿块翻炒。 西红柿煸炒出汁。

3、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。

4、做法如下：先把西红柿清洗干净，一切两半，然后再从中间切开，然后横过来切成均匀的西红柿块儿。鸡蛋打入碗中搅散，搅鸡蛋液的时候可以加点水，这样炒出来的鸡蛋口感更鲜嫩。

5、把番茄的皮撕掉，2/3切块，1/3剁碎，葱切段，蒜切细末，鸡蛋打散里面稍微放点盐。

6、番茄炒蛋的秘诀之一是加入一些糖炒西红柿。西红柿本身有酸味，而糖可以中和西红柿的酸味，增加口感。炒鸡蛋时要多加油，油要热 炒鸡蛋时要多加油，油要热。