雪媚娘（雪媚娘是什么意思）

本文目录一览：

• 1、雪媚娘配方
• 2、雪媚娘是什么东西?
• 3、雪媚娘,简单操作的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、雪媚娘是怎样做的呢?
• 5、甜品雪媚娘的做法?
• 6、雪媚娘的做法

雪媚娘配方

趁热把黄油放入蒸好的面团中，黄油预热即可融化 用铲子翻拌揉压到黄油完全被面团吸收，晾凉后冷藏一小时左右，雪媚娘的皮就可以用啦 红豆放入电饭煲中，加2倍的水，加入红糖。

雪媚娘 材料： 水磨糯米粉100g、牛奶160g、玉米淀粉30g、水饴30g、细砂糖40g、黄油30g。 夹馅： 100g奶油奶酪+320g淡奶油+30g细砂糖、以及你喜欢的任何东西。

糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。加入水和淡奶油搅拌均匀。将面糊过筛一次 放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。

芒果冰酪雪媚娘 配方：皮：糯米粉：100g、玉米淀粉：30g、南瓜粉：10g、细砂糖：20g、水饴：40g、牛奶：190g、黄油：20g。

配方放心跟着做，快一起做起来吧。原味雪媚娘皮糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶100g、淡奶油60g、黄油20g、砂糖40g、水15g，咖啡雪媚娘皮： 用3g咖啡粉替换3g玉米淀粉。抹茶雪媚娘皮： 用5g抹茶粉替换5g玉米淀粉。

蒸好后趁热放入15克黄油融化 把黄油翻拌进去，晾至不烫手 带手套反复拉伸多次增加弹性 。面板撒熟糯米粉防粘，均分6等份，擀圆片放入雪媚娘模具里 ，挤入奶油，放入草莓粒。

雪媚娘是什么东西?

1、雪媚娘最开始起源于日本，又被称为“大福，是日本最地道的点心之一。它的外皮是Q弹的冰皮，日本当地的馅料基本上都是以水果为主，而我国市面上馅料种类多种多样，有奶黄馅、芒果奶油馅、草莓奶油馅等等。

2、雪媚娘是什么雪媚娘是一种起源于日本的点心，它的名字源自于日本一位发明草莓大福的夫人。雪媚娘的外皮是一种软糯、Q弹的冰皮，它的内部则通常是以奶油和当季水果为原料制成的馅料，许多人都分不清它和大福。

3、雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。

雪媚娘,简单操作的做法步骤图,怎么做好吃

1、雪媚娘的做法：首先准备面皮：糯米粉150克，白糖50克，玉米淀粉30克，温牛奶170毫升，黄油30克，馅料：糯米粉150克，淡奶油200克，白糖40克 ，火龙果适量。

2、详细做法 先来做一个手粉，40克的糯米粉放到锅中炒熟，怎么判断是否炒熟了？观察颜色和闻味道。图 纯牛奶中加入白糖，搅拌至融化，倒入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀。搅拌均匀之后用细的滤网过滤一遍。

3、做法步骤 糯米粉，糖粉，玉米淀粉混合。加入水和淡奶油搅拌均匀。将面糊过筛一次 放入锅中大火蒸十五分钟。盘子上要盖个碟子防止水气流入面团中。在蒸面团时可以抄熟粉。糯米粉放入热锅小火抄熟。

4、将雪媚娘从碗里倒扣出来，取油纸托放置；1再将雪媚娘放入吸塑盒中，冰箱冷藏2个小时更美味哦！微波炉版雪媚娘成品图 加分技巧 烹饪技巧 大家可以结合实际情况选择喜爱的水果。

雪媚娘是怎样做的呢?

1、雪媚娘的制作方法：方法/步骤 先将80克的糯米粉、25克的玉米淀粉、20克的白糖放入盆里，再倒入150克的纯牛奶。请点击输入图片描述 用电动打蛋器打均匀，再用细网过滤一下。

2、雪媚娘的做法：一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。混合一起搅匀。蒸熟。放不烫手后，加入黄油揉匀。分成小份，擀成皮。包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。

3、放入雪媚娘模具。先挤一层奶油，然后放入芒果丁， 再挤奶油封层。先提起四个角捏起，然后在全部捏在一起，剪掉多余的。再撒上熟粉防粘，放入纸托。草莓和奥利奥口味重复此动作，全部做好后冷藏3个小时以上。

4、制作雪媚娘所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油 【详细步骤】首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。

5、雪媚娘 做法：将黄油外的皮子材料混合搅拌。盖上保鲜膜，用牙签戳洞，蒸15分钟。注意：紫薯粉可以直接加入一起蒸。抹茶粉要蒸好再加，防止变黄。

甜品雪媚娘的做法?

时间到了，把糯米团从冰箱中拿出来，上面撒些手粉，用刀从中间切开，再切成每个大概30克的剂子。分别再把每个剂子擀开、擀薄。放入圆形模具中，挤入适量的淡奶油，放入水果，像包包子一样包起来。雪媚娘就做好了。

雪媚娘的做法：一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。混合一起搅匀。蒸熟。放不烫手后，加入黄油揉匀。分成小份，擀成皮。包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。

第二部，用筛网将其过滤一遍，然后过滤好的冰淇淋溶液倒入在事先准备好的模具中，将其放入冰箱中冷冻，差不多5个小时左右即可。第三部，把制作好的雪媚娘皮擀薄均匀，挖一个冰淇淋球包起来即可。

第十步：开始做雪媚娘，准备三种馅料：奥利奥饼干屑、芒果、草莓。第十一步：将糕点分成30g块，在硅胶垫上撒一些饼粉，在饼粉上取一小块面团，用擀面杖擀成厚度均匀的薄片。将擀好的面皮放入一个半圆形的小碗中。

雪媚娘的做法

自制雪媚娘 食材：糯米粉110克，玉米淀粉40克，白糖45克，牛奶180克，黄油25克，奶油260克（白糖25克）。做法：牛奶180克+白糖45克+糯米粉+淀粉搅拌均匀，然后过筛一下面糊更细腻。

制作雪媚娘所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油 【详细步骤】首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。

第一步、将准备好的白糖倒进碗中，加入适量的热水，将其搅拌至完全溶解，然后再往里面倒入牛奶，继续用筷子搅拌，接着往里面加入玉米淀粉和糯米粉搅拌，注意这里的比例是1：1，这样才能制作出好吃的雪媚娘来。