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叶黄素的作用?
1、叶黄素对儿童主要有以下作用。增强视力叶黄素服用后可以抑制黄斑区色素减退，提高色觉敏感度，改善视力，从而起到有效预防近视和青少年视网膜色素变性的发生。一些研究表明，叶黄素的抗氧化作用也可能对眼睛健康起到积极的影响。
2、叶黄素作用：视力保护作用、着色作用、抗氧化作用、抗癌作用、延缓早期动脉硬化的作用、预防糖尿病的作用。
3、叶黄素又称“植物黄体素”，存在于绿色植物中，被人体吸收后，主要分布在视网膜内，是眼底视网膜、黄斑区的核心营养物质，有保护视力、抗氧化、防蓝光、缓解视疲劳等作用，且人体本身不能合成叶黄素，只能靠外源补充。
4、科学研究表明：叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在，是一种重要的抗氧化剂。同时，也是人类视网膜最重要的营养成份。保护眼睛叶黄素对眼睛的作用：保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。
5、保护视网膜、确保视觉清晰 叶黄素是很好的抗氧化剂，能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。
6、另外还能预防黄斑变性，对保护青少年视力，预防近视等疾病是有帮助的，而且人们在生活中，长时间用眼，很容易出现用眼疲劳，因此能改善视力模糊，缓解眼部疲劳。
叶黄素是什么
叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为5685。橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂。 一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。
叶黄素（Lutein）是天然类胡萝卜素中的一种，属于光合色素，分子式为C40H56O2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物，并可以吸收蓝光等有害光线。
叶黄素又称“植物黄素体”，是一种天然的类胡 萝卜素，是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些 藻类生物中的天然色素。叶黄素的分子式是c40h56 o2 用万寿菊花瓣作原料提 取叶黄素油制备叶黄素是比较有前途的发展方向。
叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质，属于“类胡萝卜类”族物质，已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素，其中只有约20种存在于人的血液和组织中。
叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。
天然的叶黄素是一种良好的抗氧化剂，它能猝灭活性氧族，从而抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏，因此叶黄素不仅被用于预防疾病，也被用于相关的疾病治疗。
叶黄素的作用及来源
视力保护作用 叶黄素是脂溶性维生素的一种，其吸收光谱含有近蓝紫光，能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对于眼睛来说，叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。
叶黄素具有维护神经的发育、预防黄斑、维护视觉功能。
叶黄素的来源根据营养学家研究，叶黄素含量最丰富的食物是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。叶黄素不能够在人体内合成，只能通过食物来进行摄取。
叶黄素的作用有：（1）补充人眼视网膜黄斑区域黄斑色素密度，保护黄斑，促进黄斑发育。（2）保护眼睛不受光线损害，延缓眼睛的老化及防止病变。（3）抗氧化，有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。
